Les sushis et les jeunes enfants : conseils d’une experte

Les sushis, ces délices culinaires souvent composés de poisson cru, ne sont pas recommandés pour les jeunes enfants. Marine Besse, une diététicienne-nutritionniste renommée, conseille d’attendre que les enfants atteignent un certain âge avant de leur introduire ce type de nourriture.

En effet, le système immunitaire des plus petits n’est pas encore totalement développé pour faire face aux éventuels risques que peut présenter la consommation de poisson cru. Ces risques incluent des infections par des bactéries ou des parasites, pouvant être particulièrement sévères chez les jeunes enfants.

Marine Besse recommande donc de faire preuve de prudence et de retarder l’introduction des sushis dans l’alimentation des enfants jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment matures pour gérer ces risques. En attendant, il existe de nombreuses autres options alimentaires à la fois sûres et nutritives pour les jeunes palais.